Altın süt; rengi ve muhteşem tadı ile son günlerin en popüler içeceklerinden biridir. Altın süt denilmesinin nedeni, sütün renginin canlı sarı renkte olmasıdır. Süte sarı rengi veren ise, doğanın bir mucizesi olan zerdeçaldır. Altın süt, harika tadının yanı sıra vücut için pek çok faydayı da beraberinde getirir. Özellikle uyku sorunu yaşayan kimseler, gün içinde enerjisi düşen kişiler ve alerjik reaksiyonlara açık olan kişiler için oldukça ideal bir besin kaynağıdır.
Altın sütü hazır olarak alabileceğiniz gibi evde kendinizde hazırlayabilirsiniz. Bu sütü hazırlamak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak. Hazırladığınız altın sütü sabah kahvaltılardan önce ya da yatmadan önce tüketebilirsiniz. Her derde deva olan bu süt sayesinde bağışıklık sisteminiz güçlenecek hatta vücudunuzda yer alan bazı hastalıklara da şifa bulacaksınız.
Altın Süt Nedir?
Özellikle televizyon programlarında ve sosyal medyada gündemden hiç düşmeyen altın süt nedir? sorusu pek çok kişi için merak edilen konuların başında gelir. Altın sütün adı, sütün renginden kaynaklanmaktadır. Dünyada gold milk olarak bilinen altın süt, hoş kokuya, yumuşak içime sahip bir şifa deposudur. İçerisinde pek çok hastalığa iyi gelen zerdeçal mevcuttur. Sadece zerdeçal ile yapıldığı gibi bir miktar zencefil, Hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı ile bir miktar karabiber gibi faydası yüksek ürünlerle de yapılabilir. Zencefil de hafif acı bir tat vardır, bu tadı yatıştırmak için ise bal kullanılabilir. Bunun dışında altın sütün içine karanfil veya tarçın gibi hoş aromalı bitkilerde eklenebilir.
Altın sütün en büyük özelliği zerdeçalın sağladığı faydalardır. Zerdeçal çok az bitkide bulunan kurkumin maddesini içerir. Bu madde sayesinde vücutta bulunan kronik hastalıklar tedavi edilebilirken, diğer hastalıklar da kısa sürede tedavi edilmiş olur. Özellikle mevsim geçişlerinde düzenli olarak altın süt tüketilmesi uzmanlar tarafından önerilmektedir. Altın sütün içine Hindistan cevizi yağı eklendiğinde ise, bağırsak rahatsızlıkları, sindirim sorunları ve kabızlık gibi problemler ortadan kalkmaktadır. Yine bu içeceğin içerisine karabiber eklendiğinde zayıflamaya fayda sağlamaktadır. Çünkü hem karabiber hem de zencefil kişilerde yağ yakımını hızlandırmakla ünlü bitkiler arasında yer alır.
Altın Sütün Faydaları Nelerdir?
Gündemden hiç düşmeyen altın sütün faydaları bir hayli geniştir. Özellikle zayıf vücut direncine sahip kişilerin mutlaka düzenli bir şekilde tüketmesi tavsiye edilir. Faydalarına bakacak olursak;
- Altın sütün içinde hiçbir yerde bulamayacağınız kadar antioksidanlar mevcuttur. Dolayısı ile vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olmaktadır. Yani tatlı ve acı detoks suları yerine altın sütü tercih edebilirsiniz. Hem tadı hem de toksin atma yeteneği fazla olduğu için her anlamda daha avantajlıdır.
- Vücuttaki serbest radikallerin temizlenmesine yardımcı olur. Bu sayede hücrelerde oluşabilecek her türlü hastalığında önüne geçilmiş olacaktır.
- Zerdeçal tam anlamı ile bir cilt dostudur. Gerek cilt maskesi olarak kullanılabilir gerekse vücuda alınarak kullanıldığında cildin daha berrak ve daha genç görünmesini sağlar. Üstelik süt ile birleştiğinde cilde olan etkisi iki katına çıkar. Yani harika bir cilt yapısına kavuşmak için altın sütü düzenli olarak kullanmanız tavsiye edilir. Cilt hücrelerinin içeriden yenilenmesini sağlarken, ciltteki kolajen miktarını da artıracaktır.
- Altın süt, vücutta oluşan yaraların hızla iyileşmesine katkı sağlar. Buna ek olarak, yara izlerinin de kısa sürede kaybolmasına yardımcı olur. Vücutta yıpranmış tüm hücrelerin yenilenmesini sağlayarak daha genç bir görünüme kavuşmanıza yardımcı olur.
- Sadece cilt ve vücut sağlığı için değil, aynı zamanda saç sağlığı için de altın süt kullanılması tavsiye edilir. Eğer saçlarınız çok geç uzuyor, çabuk kırılıyor veya çok fazla dökülüyorsa günlük bir bardak altın süt içmeniz saçlarınızın sağlığını içeriden destekleyerek, daha güzel görünmesini ve daha hızlı uzamasını sağlayacaktır.
- Güne altın süt içerek başlarsanız, tüm gün stressiz, rahat ve son derece enerjik bir vücuda sahip olabilirsiniz. Kronik yorgunluk ve stres için de en çok önerilen içeceklerden biridir.
- Eğer altın sütün içine bir miktar kakule eklerseniz, cildinizde yaşlanma etkisini en aza indirebilirsiniz. Özellikle 40’lı yaşlardan sonra düzenli bir şekilde altın süt içilmesi tavsiye edilir.
- Altın süt içtiğinizde güne beş kat daha enerjik başlayabilirsiniz. Üstelik bu enerji sadece vücut ile sınırlı değildir. Zihinsel enerjinin ve düşünce fonksiyonlarının da hızlanmasını sağlar. Hem daha dinç bir beyne sahip olurken hem de daha enerjik bir vücuda sahip olabilirsiniz.
- Gece yatmadan önce altın süt içtiğiniz takdirde daha rahat ve deliksiz bir uyku sürecine girebilirsiniz. Özellikle sürekli olarak, uykusu bölünen kişiler için altın süt içmek ideal olacaktır.
- Kronik ağrılara iyi gelir. Örneğin; sürekli eklem ağrıları ya da sürekli baş ağrısı yaşayan kişiler için harika bir besin deposudur. Çünkü altın sütün içinde ağrı kesici özellik mevcuttur.
Altın Süt Nasıl Yapılır?
Altın süt esasen zerdeçal ile sütün karıştırılması ile yapılır. Ama burada yapım aşamaları ve içine katılabilecek diğer maddeler önem arz eder. Bu nedenle altın süt nasıl yapılır? sorusunun doğru yanıtı ile daha sağlıklı bir içecek elde edebilirsiniz.
Malzemeler;
- Bir fincan süt (yağsız)
- 1 çay kaşığından biraz daha az zerdeçal (toz)
- 1 çay kaşığı tarçın, (rahat bir uyku uyumak isteyenler için)
- 1 çay kaşığı kadar zencefil (yarım çay kaşığı da kullanabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı bal (tatlandırmak için)
- 1 çay kaşığı ucu ile karabiber
- Birkaç damla Hindistan cevizi yağı,
- Aroma vermesi için 1 tane karanfil ekleyebilirsiniz.
Hazırlanışı;
Verdiğimiz tüm malzemeleri bir kapta kaynamaya bırakın. 5 – 6 dakika kaynattıktan sonra süzüp, ılımaya bırakın. Akabinde içine bal ekleyip tüketebilirsiniz.
Altın Sütün Zararları Nelerdir?
Altın sütün içinde insan sağlığını olumsuz yönde etkileyebilecek hiçbir malzeme bulunmaz. Dolayısı ile zararı yoktur. Ama süt bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir. Bunun dışında zerdeçal mide bulantısı, ishal ve baş dönmesi yapabilir. Bu konuların dışında altın sütün zararları yoktur. Herkes kullanabilir.
Altın Sütü Emziren Anneler Kullanabilir Mi?
Altın süt emziren annelere pek fazla önerilmez. Çünkü süt bebeklere gaz yapar. Yine altın sütün içine katılan karabiber bebeklerde alerjilere ve mide yanmalarına neden olabilir. Eğer emziren anneler altın süt kullanmak isterse önce bebeklerinin süte ve zencefile alerjisinin olup olmadığını bilmelidir. Bebekler ek gıdaya geçtiğinde ise, anneler altın sütü kullanmaya başlayabilir. Elbette doktora danışarak kullanmak daha doğru olacaktır.
21 saat ago
